苦み控えめで爽やか！すいざわ かぶせ茶（伊勢茶）水出し実飲ログ

かぶせ茶の生産量、全国トップクラス！三重県産かぶせ茶飲んでみた

かぶせ茶というお茶を知っていますか？

『かぶせ茶』は、収穫前の約1〜2週間、茶畑を遮光資材で覆い、日光を遮って育てた茶葉で作られる緑茶です。

チャバシ

日光を遮ることで、うま味と爽やかさのバランスが楽しめるのが特徴なんちゃ！

全国各地で生産されていますが、かぶせ茶を語るうえで外せない産地が三重県です。
三重県は「伊勢茶」という地域ブランド名で知られていますが、かぶせ茶の生産量が全国トップクラスを誇る名産地なんです。

今回は、そんな三重県で購入した「すいざわ かぶせ茶ティーバッグ」の実飲ログをお届けします。

ハナ

このサイトでは、発酵茶や焙煎茶を中心に紹介しています🍵
今回のかぶせ茶は緑茶なので「不発酵・焙煎なし」のお茶。
普段は緑茶をあまり飲まない私が、「これ、美味しい！リピートしたい！」と感動したお茶なんです😊
ぜひ最後まで読んでみてくださいね♪

このお茶がおすすめなのはこんな人！

• 手軽で美味しい水出し緑茶を探している方
• あっさり爽やかなお茶が飲みたい方
• 苦み控えめがお好みの方
• お客様に出す美味しい冷茶を探している方
• かぶせ茶や伊勢茶に興味がある方

そんな方にピッタリのお茶です。

記事では、実際に飲んで感じた味わいはもちろん、かぶせ茶の特徴やおすすめの淹れ方についてもご紹介しています。

気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

『すいざわ　かぶせ茶ティーバッグ』はどんなお茶？／価格や購入先は？

『すいざわ　かぶせ茶ティーバッグ』はこんなお茶

「すいざわ かぶせ茶ティーバッグ」は、三重県四日市市水沢町にある茶農家「マルシゲ清水製茶」が販売しているお茶です。

公式サイトでは、

一番茶のかぶせ茶100％のワンランク上のティーバッグ。何煎もよくでます。水出しがおすすめ。

というようにお茶の特徴が紹介されていました。

ハナ

使用されている品種は、主に「やぶきた」とのこと。
今回は、その味わいをじっくり楽しんでみました。

購入先は？

今回のお茶は、三重県四日市市の近鉄百貨店四日市店にある「伊勢路テラス」で購入しました。

「伊勢路テラス」は、三重県各地の特産品やお土産を取り扱うセレクトショップ。

四日市駅に直結しているためアクセスしやすく、旅行や出張の帰りに三重県のお土産を探したいときにも立ち寄りやすいお店です。

ハナ

我が家では、出張の夫が手に入れてきてくれたの✨