2026年4月– date –

「白茶ってこんなに美味しいの？」柴本さんのお茶で出会った白茶の魅力 『白茶』って知っていますか？ 新芽を利用して作られ、ホワホワっとした白い産毛が立った見た目の茶葉が可愛い、主に中国で生産されるちょっと珍しくて特別なお茶です。 白茶というも...

奈良のおみやげに｜大和茶を使ったスイーツはいかが？ 日本各地に出張が多い私の夫なのですが、先日奈良県への出張がありました。 夫の出張は、他県のお茶をゲットするチャンス！奈良県になにか美味しいお茶はないだろうか…と調べてみたところ…ありました...

“ちゃんと抹茶”のスイーツが食べたい人へ 抹茶のスイーツが食べたいなぁ…と思って手に取ってみたら、抹茶が薄すぎてがっかり…なんてこと、ありませんか？ 抹茶味が大好きな私ですが、「抹茶なら何でもよし！」というわけではなく、ちょっぴりこだわりがあ...