中国のお茶– category –

台湾・中国の烏龍茶「鉄観音」を学んでいこう✨ ❝鉄観音❞という烏龍茶は日本でも知っている方が割といるのではないでしょうか？ 香りが強くて油ものと相性が良いので、日本の中華料理店や飲茶のお店でよく提供されることが多いお茶です。 今回は、その鉄観...

お土産でもらった！中国の烏龍茶「正岩肉桂(せいがんにっけい)」 中国のお土産として「正岩肉桂」という烏龍茶をいただきました✨ 中国福建省の武夷山——その中でも「正岩」と呼ばれる特別なエリアで育てられた「肉桂（にっけい）」という品種のお茶。それ...

中国のお土産で、珍しいお茶をもらいました！ 中国のお土産で珍しいお茶をいただきました！ その名も「正岩肉桂」初めて聞く名前のお茶に、もらった瞬間からワクワクです♪ なんでお茶なのに、“肉”って字が入ってるのちゃ？肉っぽい味がするのちゃ？焼肉味...