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台湾・中国の烏龍茶「鉄観音」を学んでいこう✨ ❝鉄観音❞という烏龍茶は日本でも知っている方が割といるのではないでしょうか？ 香りが強くて油ものと相性が良いので、日本の中華料理店や飲茶のお店でよく提供されることが多いお茶です。 今回は、その鉄観...

台湾茶・中国茶用の茶器、初めて買ってみました✨ 台湾茶や中国茶の茶器って、少し独特ですよね🍵初心者🔰だと「これ、どうやって使うの？」と戸惑うこともあると思います。 ずっとほしいと思っていた茶器を、今回思い切って購入した私もその一人😊ワクワ...

埼玉県所沢市で、2025年11月1日(土)～3日(月・祝)の3日間に開催されたお茶イベント “喫茶来（きっさこ）”。 私は最終日の3日(月・祝)に参加し、テイスティングラリーを存分に楽しみました。 特に感動したお茶を3店舗で購入♫ 今回の記事では、私が買ったお...

2025年11月3日(月・祝)、埼玉県所沢市で開催されたお茶イベント“喫茶来（きっさこ）”に出かけてきました。 日本各地のお茶専門店やインポーターが集まり、たくさんのお茶を 「飲む・知る・買う」 の３つの角度から楽しめる、お茶好きにはたまらないイベン...

お土産でもらった！中国の烏龍茶「正岩肉桂(せいがんにっけい)」 中国のお土産として「正岩肉桂」という烏龍茶をいただきました✨ 中国福建省の武夷山——その中でも「正岩」と呼ばれる特別なエリアで育てられた「肉桂（にっけい）」という品種のお茶。それ...

中国のお土産で、珍しいお茶をもらいました！ 中国のお土産で珍しいお茶をいただきました！ その名も「正岩肉桂」初めて聞く名前のお茶に、もらった瞬間からワクワクです♪ なんでお茶なのに、“肉”って字が入ってるのちゃ？肉っぽい味がするのちゃ？焼肉味...

ルピシアで発見！“鹿谷紅烏龍　蜜香　冬摘み” 寒い寒い2025年2月のこと。ふらっと立ち寄ったルピシアで、見たことのないお茶を発見しました。 なんだこれは……飲むしかない！ と即決で購入したのが、『鹿谷紅烏龍　蜜香　冬摘み』。 30gで1,600円だったのち...